立即注册(请用中文名称) 登录
爱医生网 返回首页

【客服】—雪儿的个人空间 http://www.loveyisheng.com/?14713 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

"三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏,不摆到餐桌上太亏了

热度 1已有 1178 次阅读2017-4-11 11:31

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。 “三高”人群的日常饮食要特别注意,下面几种家菜都是“三高”最怕的菜,几分钟速成,在家就能做,一起来看看吧!
海带降压、降脂、降糖海带富含牛磺酸,可降血压、降胆固醇,日本人把它称为“长寿菜”。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。另外,海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
炝拌海带丝
主料:鲜海带头 (适量)辅料:鸡胸肉 (适量)、胡萝卜 (适量)做法:1、鲜海带洗净,切成细丝;胡萝卜切细丝;鸡胸肉切细丝;大蒜压成泥;2、锅中入水,烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;3、捞出所有原料,控水;4、立即放入冰水中过凉;捞出沥干水分;5、放进大碗,加入蒜泥;6、再加入糖、醋和盐,拌匀;7、小锅烧热,加入适量花生油和几个干辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色;8、趁热倒入凉菜中;9、立即加盖,焖3、5分钟;再次拌匀即可。
菠菜降血压、保护血管菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害,其中丰富的钾更有助降血压。
菠菜鸡蛋汤
主料:菠菜、鸡蛋辅料:想有、盐、味精做法:1、菠菜洗净,切段。2、锅内烧开水,水开放入菠菜。3、鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。4、倒入少许香油。5、加入少许盐。6、出锅前也可以放少许味精提鲜!
芹菜降血压、降血脂芹菜中,钾、钙、镁等矿物元素较高,能够降压、利尿;芹菜还富含膳食纤维,可降脂降糖。花生中的油酸和亚油酸含量较高,能够降血脂,维护血管韧性和弹性,保护心脑血管健康。

花生拌西芹
主料:花生 (200克)、西芹 (250克)、胡萝卜 (50克)辅料:八角 (半只)做法:1、锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟;2、西芹去筋切丁;3、煮熟的花生捞出晾凉; 胡萝卜去皮切丁;4、锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;捞出沥干;5、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。
山药降血脂、护胃山药有“神仙之食”的美誉,富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康。新鲜块茎中,含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。
清蒸山药
主料:山药 (600克)做法:1、山药洗净去皮。2、切成一公分的片。放入盘中。3、锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。4、大火蒸30分钟。取出来稍晾。5、撒上白糖,即可享用。
洋葱降压、降胆、改善血糖洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。每天吃洋葱可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。而鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。多项研究还发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋主料:洋葱 (一个)、胡萝卜 (半个)、鸡蛋 (三个)辅料:姜 (适量)、蒜 (适量)、鲜鸡汁做法:1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。4、再加一点油爆香姜蒜末。5、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。6、加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。6、再把炒好的鸡蛋放入。7、翻炒均匀即好。
辣椒降血脂辣椒,常见的佐餐佳品,不论是调味还是作为主菜,都让人记忆深刻。但是,你知道吗?辣椒含有维生素C的比例,在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。注意:过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。吃可以,但是要搭配好。
腌辣椒糖姜
原料:辣椒、糖蒜、姜汁醋做法:1、准备好辣椒和糖蒜,辣椒洗净剁碎,生姜切片备用。 2、加入盐和姜片拌匀,倒入糖蒜和姜汁醋,拌匀,用保鲜膜覆盖好,放入冰箱冷藏,腌制数日即可食用。功效:糖蒜可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。两者同食可以增进食欲,降血脂。


路过

鸡蛋
1

鲜花

握手

雷人

刚表态过的朋友 (1 人)

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册(请用中文名称)

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|爱医生网 ( 冀ICP备08003477号-1 )

GMT+8, 2018-5-25 05:14 , Processed in 0.074887 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.2

Copyright © 2008-2015 Design: Comiis.Com

返回顶部